снек с лососем

Снеки с лососем.

Снек с лососем — отличная закуска на быструю руку! Чем хороши закуски при приеме гостей, так это тем , что посуды после поедания нужно мыть гораздо меньше. Выносить такие снеки рекомендуется в большом количестве на огромном блюде ,поражая воображение гостей искусством создавать великолепные кулинарные картины из самых простых продуктов.

Время приготовления : 15 минут
Калорийность 1 порции: 135 ккал

Ингредиенты: 

  • 3 ломтика ржаного хлеба
  • 6 ч.л сливочного сыра
  • 1 средний помидор
  • моцарелла
  • 6 ломтиков соленого лосося
  • оливки
  • зелень укропа

Приготовление:

1. Ломтики хлеба разрежьте на две части. Смажьте их сливочным сыром. Помидор нарежьте кружочками и положите сверху на сыр. Моцареллу  нарежьте толстыми кружочками и выложите на помидор.

*Рецепт домашнего сливочного сыра: 400 г сметаны (20%), 250 г натурального йогурта и щепотку соли смешать, подвесить как домашний творог или выложить на застеленное марлей сито и поставить в холодильник. Выдерживать 2-3 дня до нужной плотности.

2. Ломтики лосося сложите пополам и поместите на моцареллу. Порвите укроп и присыпьте им снеки.

3. Подавайте закуску к столу с оливками.

Приятного аппетита!

Интересное

Заказ еды на дом

С недавних пор темпы нашей жизни не оставляют времени для выполнения таких простых домашних дел …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × три =