Главная / Кулинария / Салаты и закуски / Салат с сыром и овощами.
салат с сыром и овощами

Салат с сыром и овощами.

Жареный сулугуни хорош и сам по себе, как закуска, но в салате он бесподобен. Кстати, «сули» в переводе с грузинского «душа», а «гули» — «сердце». Салат с сыром и овощами очень прост в приготовлении. Это отличное низкокалорийное блюдо!

Время приготовления: 15 минут

Калорийность: 158 ккал

Ингредиенты:

  • 250 г сыра сулугуни
  • 100 г шампиньонов
  • 100 г помидоров черри
  • 1 красный сладкий перец
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Цветные листья салата
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры помойте и разрежьте пополам. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Грибы нарежьте пластинками.

2. Сыр нарежьте крупными кусками и поджарьте на сковороде с обеих сторон до коричневой корочки, примерно по 2 минуты. Грибы обжарьте на оливковом масле.

3. На тарелке уложите порванные листья салата. Сверху поместите грибы, половинки помидоров черри и сладкий перец. Сбрызните салат лимонным соком, приправьте солью и перцем по вкусу.

Понравился рецепт? Хотите получать новые кулинарные рецепты на свою электронную почту? Подпишитесь на обновления блога! Следующий рецепт будет посвящен приготовлению овощного салата с ветчиной!

Приятного аппетита!

Интересное

Заказ еды на дом

С недавних пор темпы нашей жизни не оставляют времени для выполнения таких простых домашних дел …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + девять =