Главная / Кулинария / Салаты и закуски / Салат с копченым лососем.
салат с копченым лососем

Салат с копченым лососем.

Салат с копченым лососем – вкусный салат и полезный салат. Для этого салата подойдет любое филе соленой, копченой или малосольной рыбки. С рукколой они  образуют идеальное сочетание.

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: 263 ккал

Ингредиенты:

  • 250 г копченого лосося
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея
  • 1 желтый болгарский перец
  • 150 г помидоров черри
  • пучок рукколы
  • оливковое масло
  • смесь перцев
  • соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи (кроме помидоров) вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры разрежьте пополам.

2. Соленый (или копченый) лосось нарежьте тонкими ломтиками. Рукколу промойте и обсушите.

3. Произвольно разложите ломтики лосося по порционным тарелкам, вокруг рыбы распределите томаты и рукколу.

4. Посыпьте овощной смесью, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Интересное

Латук — самый древний салат. Рецепты салатов

Замечательные отголоски о целебных свойствах этого растения оставили Аристотель и Гиппократ. Древние египтяне лечили с …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать + 1 =