Главная / Кулинария / Вторые блюда

Вторые блюда

Простые рецепты вторых блюд с фото

Рагу с брюссельской капустой

рагу с брюссельской капустой

[top] Так как сейчас пост, мы будем готовить – рагу с брюссельской капустой. Первое – рагу очень полезно, а второе – если вы поститесь, то это блюдо будет кстати! Рецепт приготовления рагу с капустой очень простой. Время приготовления: 25 минут Калорийность: 276 ккал Ингредиенты: 200 г брюссельской капусты 200 г …

читать полностью

Говядина с яблоками в духовке

говядина с яблоками в духовке

Говядина с яблоками в духовке – оригинальное и очень вкусное блюдо. Не знаете чем удивить ваших гостей? При приготовлении для мяса лучше брать кисло-сладкие сорта яблок. Время приготовления: 35 минут Калорийность: 385 ккал Ингредиенты: 500 г филе говядины Оливковое масло 2 красных луковицы 3 яблока 2 ст.л. дижонской горчицы 200 …

читать полностью

Лосось со спаржей и грибами

лосось со спаржей и грибами

Лосось со спаржей и грибами – это сытное и очень вкусное блюдо, а главное что приготовление его не занимает много времени. Давно ли вы баловали своих домашних спаржей?  Не забудьте подать к спарже самый вкусный соус – на основе желтков, сливочного масла и лимонного сока, с любимыми специями. Время приготовления: …

читать полностью

Осетрина с зеленью

осетрина с зеленью

Осетрина с зеленью – вкусное блюдо, из одной с самых ценных рыб. Отсутствие мелких костей, прекрасный вкус, исключительные питательные свойства – бесспорные аргументы в пользу осетра. Приготовление осетрины с зеленью не займет у вас много времени. Время приготовления: 35 минут Калорийность: 365 ккал Ингредиенты: 500 г филе осетра Зелень укропа …

читать полностью

Тальятелле с беконом и яйцом

тальятелле с беконом и яйцом

Тальятелле с беконом и яйцом – популярное блюдо, которое далеко в прошлом было любимым блюдом аристократов. Теперь это блюдо можно без проблем приготовить дома. Напомним, что тальятелле – это длинная лапша.  Рецепт очень простой и под силу даже самым молодым домохозяйкам! Время приготовления: 25 минут Калорийность: 448 ккал Ингредиенты: 400 …

читать полностью

Рис с перцем и креветками

рис с перцем и креветками

Рис  перцем и креветками – это отличное блюдо для любителей морепродуктов. Рецепт приготовления очень простой, блюдо подойдет как для обеда так и ужина. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 318 ккал Ингредиенты: 600 г креветок Половина лайма Половина красного болгарского перца Половина желтого болгарского перца Половина зеленого болгарского перца 1 зубчик …

читать полностью

Жаркое из кролика

жаркое из кролика

Жаркое из кролика – это очень вкусное блюдо. Внимательно отнеситесь к дополнительным ингредиентам этого рецепта. Именно они помогают создать  совершенный букет вкуса. Рецепт жаркого из кролика довольно простой. Время приготовления: 90 минут Калорийность: 365 ккал Ингредиенты: Тушка кролика (1,5 кг) 75 мл растительного масла 100 г лука-шалот 4 зубчика чеснока …

читать полностью

Фаршированный кролик

фаршированный кролик

Фаршированный кролик – в отличии от утки или курицы, кролика не часто рассматривают как кандидата на фарширование. Это простой рецепт приготовления фаршированного кролика, удивите ваших гостей на праздник вкусным кроликом! Прошлый рецепт был про настоящий узбекский плов, очень вкусно! Время приготовления: 120 минут Калорийность: 315 ккал Ингредиенты: Тушка кролика (2 …

читать полностью

Мусака с баклажанами

мусака с баклажанами

Мусака – слоеная греческая запеканка, составляющие которой могут быть разными.  Этот рецепт — мусака с баклажанами, стоит один раз попробовать это блюдо, и оно займет первые места в вашей кулинарной книге. Мусака с баклажанами вкусная как в теплом так и остывшем виде. Возможно Вам будет интересно как готовиться вкусная говядина в духовке. …

читать полностью

Фаршированные баклажаны в духовке

фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны в духовке — это блюдо очень вкусное, сытное и ароматное.  Для тех кто никогда еще не готовил фаршированные баклажаны, стоит попробовать, это блюдо Вас не разочарует. Рецепт приготовления фаршированных баклажан очень простой и быстрый. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 145 ккал Ингредиенты: 2 баклажана 1 помидор 1 репчатая луковица …

читать полностью

Полента с сыром

полента с сыром

Полента с сыром – итальянское блюдо из кукурузной крупы. С сыром оно особенно вкусное и сытное. Рецепт поленты с сыром очень простой. Время приготовления: 55 минут Калорийность: 220 ккал Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы 1 л воды 250 г сыра 30 г тертого пармезана Соль по вкусу Свежий розмарин Приготовление: …

читать полностью

Салат с тефтелями и нутом

салат с тефтелями и нутом

Салат с тефтелями и нутом – это вроде и салат, но в тоже время и полноценное второе блюдо с гарниром. Все зависит от количества зелени. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 298 ккал Ингредиенты: 1 баночка консервированного нута 500 г телячьего фарша 1 яйцо 1 репчатая луковица Растительное масло Смесь листьев …

читать полностью

Тефтели с перцем.

тефтели с перцем

Тефтели с перцем — такой шашлычок из тефтелей, приготовленный дома, напомнит о романтике лета. Рецепт приготовления тефтелей с перцем довольно простой. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 495 ккал Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 репчатая луковица 1 яйцо 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец Соль, перец по вкусу Зелень …

читать полностью

Равиоли с креветками.

равиоли с креветками

Равиоли с креветками — отличаются от пельменей и вареников только формой. Обычно они квадратные, поэтому тесто для них можно раскатать в два пласта, проложить между  ними начинку, прижать, а уже потом разрезать. Ингредиенты: 200 г муки 3 яйца 1 ст. воды 1 ст.л оливкового масла 60 г овечьего сыра 500 г …

читать полностью

Гречневая каша с белыми грибами.

гречневая каша с белыми грибами

Крупы – одна из основ русской кухни. К сожалению, сейчас их готовят все реже и реже. А зря! Ведь настоящая каша – это и вкусно , и полезно! Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению гречневой каши с белыми грибами. Ингредиенты: — 300 г гречневой крупы — 100 г белых грибов — 3 …

читать полностью

Филе курицы в грибном соусе.

филе курицы в грибном соусе.

Филе курицы в грибном соусе —  очень вкусное блюдо.  Курочка с грибами в грибном соусе подходит для любого гарнира – картошки, макарон, гречки. Но хороша и с салатом. Рецепт приготовления филе курицы в грибном соусе очень прост.  Калорийность этого блюда – 288 ккал. Время приготовления: 60 минут   Ингредиенты: 1 …

читать полностью

Мясо с овощами на сковороде.

мясо с овощами на сковороде

Сегодняшнее блюдо это – мясо с овощами на сковороде. Мясо, замаринованное перед приготовлением, раскрывается с совершенно новой стороны. Хозяюшки, сегодня вы узнаете как приготовить мясо с овощами на сковороде, с уверенностью можно сказать что ваш муж оценит по достоинству это блюдо. Время приготовления: 50 минут Калорийность: 345 ккал Ингредиенты: 600 …

читать полностью

Куриное филе с томатами и розмарином.

куриное филе с томатами и розмарином

Привычное куриное филе тоже можно приготовить по-особенному. Все дело в специях. Используйте в этом блюде розмарин, орегано и базилик и наслаждайтесь пряным вкусом. Куриное филе с томатами и розмарином – очень вкусное блюдо, и что не мало важно, легкое в приготовлении. Время приготовления: 40 минут калорийность: 359 ккал Ингредиенты: 2 куриных …

читать полностью