Главная / Кулинария (page 5)

Кулинария

Кулинарные рецепты с фото. Пошаговые рецепты

Полента с сыром

полента с сыром

Полента с сыром – итальянское блюдо из кукурузной крупы. С сыром оно особенно вкусное и сытное. Рецепт поленты с сыром очень простой. Время приготовления: 55 минут Калорийность: 220 ккал Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы 1 л воды 250 г сыра 30 г тертого пармезана Соль по вкусу Свежий розмарин Приготовление: …

читать полностью

Жюльен (рецепт приготовления)

жюльен рецепт приготовления

Жюльен – традиционная русская горячая закуска, которую готовят в небольших порционных формочках (кокотницах или горшочках). Сделать жюльен калорийнее поможет куриное филе: мелко нарежьте его и обжарьте вместе с луком и грибами. Рецепт приготовления жюльена очень простой и не потребует много времени. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 198 ккал Ингредиенты: 2 …

читать полностью

Панцанелла

панцанелла

Панцанелла – это итальянский салат из хлеба и овощей. Зачерствел батон? Есть отличный способ его применения. Это один из немногих вариантов салатов, который вкуснее на следующий день. Рецепт приготовления салата Панцанелла очень просто. Время приготовления: 20 минут Калорийность: 227 ккал Ингредиенты: 4-6 кусочков белого хлеба 1 крупный помидор 1 болгарский …

читать полностью

Салат с кукурузой и фетой

салат с кукурузой и фетой

Салат с кукурузой и фетой – однажды соединив эти два продукта, вы поразитесь красоте и необычности этого сочетания, которое может стать основой самых разных салатов. Рецепт салата с кукурузой и фетой очень простой и быстрый в приготовлении. Время приготовления: 15 минут Калорийность: 285 ккал Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы 1 …

читать полностью

Салат с лососем и помидорами

салат с лососем и помидорами

Салат с лососем и помидорами – это отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается здорового питания. Естественно, рыбу жарьте без масла.  Салат с лососем и помидорами очень прост в приготовлении. Время приготовления: 20 минут Калорийность: 281 ккал Ингредиенты: 500 г филе лосося 10 помидоров черри Пучок …

читать полностью

Салат с тефтелями и нутом

салат с тефтелями и нутом

Салат с тефтелями и нутом – это вроде и салат, но в тоже время и полноценное второе блюдо с гарниром. Все зависит от количества зелени. Время приготовления: 30 минут Калорийность: 298 ккал Ингредиенты: 1 баночка консервированного нута 500 г телячьего фарша 1 яйцо 1 репчатая луковица Растительное масло Смесь листьев …

читать полностью

Салат из сельдерея и сыра

салат из сельдерея и сыра

Салат из сельдерея и сыра –  полезный салат быстрого приготовления. Чтобы приготовить салат из сельдерея и сыра, нам нужно совсем немного ингредиентов и хорошее настроение. Время приготовления: 20 минут Калорийность: 280 ккал Ингредиенты: 3 стебля сельдерея 8 очищенных грецких орехов 100 г твердого сыра 1 яблоко Майонез Соль, перец по …

читать полностью

Гуляш в хлебе (суп в хлебном горшке)

Гуляш в хлебе – так называемый суп в хлебных горшках. Для этого супа можно брать и белый, и бородинский хлеб. Срезав верхушки, немного подсушите буханки в духовке. Натрите каждый хлебный горшочек чесноком, а мякиш используйте для другого блюда – например, котлет. Время приготовления: 120 минут Калорийность: 425 ккал Ингредиенты: 1 …

читать полностью

Чили кон карне

чили кон карне

Чили кон карне – это очень острый суп. Если вы захотите сделать его чуть помягче, уменьшите количество чили. Сухие специи перед добавлением лучше ростолочь в ступке – они станут ароматнее.  Приготовление Чили кон карне не займет у вас много времени. Время приготовления: 35 минут Калорийность: 289 ккал Ингредиенты: 500 г …

читать полностью

Свекольный суп с мясом

свекольный суп с мясом

Свекольный суп с мясом – один из классических рецептов украинской кухни. Если вам захочется превратить этот свекольный суп с мясом в борщ, добавьте в него капусту (рецепт квашеной капусты) Время приготовления: 30 минут Калорийность: 238 ккал Ингредиенты: 300 г говядины или свинины 1 свекла 3 картофелины 1 репчатая луковица 1 …

читать полностью

Овощной суп с тунцом фасолью и помидорами черри

Овощной суп с тунцом фасолью и помидорами черри

Овощной суп с тунцом  фасолью и помидорами черри. Это легкий и полезный суп, в приготовление очень простой. Для приготовления овощного супа с тунцом фасолью и помидорами потребуется три основных компонента (фасоль,  тунец и помидоры). И конечно не обойтись без специй, их вы можете варьировать на собственное усмотрение. Время приготовления: 75 …

читать полностью

Тайский суп с креветками

тайский суп с креветками

Тайский суп с креветками – вкусный суп, который полезен не только как первое блюдо (рецепты первых блюд), а и тем что в нем есть много полезных продуктов. Кокосовое молоко в этом супе – незаменимый продукт, придающий нашему супу характерный вкус. Рецепт тайского супа с креветками простой, а на приготовление у …

читать полностью

Как правильно приготовить рис для суши.

как правильно приготовить рис для суши

Как правильно приготовить рис для суши, который является не менее важным компонентом. От того, как приготовлен рис зависит правильность приготовления блюда в целом. Рис, который мы используем для приготовления плова, ризотто и других блюд категорически не подходит, поскольку все эти сорта риса являются сухими и рассыпчатыми, а потому сформировать роллы …

читать полностью

Польза домашнего вина.

польза домашнего вина

В чем заключается польза домашнего вина? В первую очередь, стоит отметить, что пользу может принести исключительно вино, приготовленное в домашних условиях, поскольку оно не содержит такого большого количества примесей и вредных веществ, которое есть в винных напитках заводского производства. Домашнее вино напротив, обладает только полезными свойствами, ведь для его приготовления …

читать полностью

Осенний компот.

осенний компот

Хотя за окном осень, переходить на чаи еще рано. В магазинах много поздних фруктов, готовых отдать вам всю свою спелость во вкусных компотах. Полезный напиток в прохладную осень. Время приготовления: 20 минут Калорийность: 65 ккал Ингредиенты: 2,5 л воды 2 яблока 2 груши 100 г белого винограда 2 ст.л. сушеного …

читать полностью

Тефтели с перцем.

тефтели с перцем

Тефтели с перцем — такой шашлычок из тефтелей, приготовленный дома, напомнит о романтике лета. Рецепт приготовления тефтелей с перцем довольно простой. Время приготовления: 40 минут Калорийность: 495 ккал Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 репчатая луковица 1 яйцо 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец Соль, перец по вкусу Зелень …

читать полностью

Овощной суп.

овощной суп

Супчики с цветной капустой часто варят мамы своим деткам. А почему бы не сварить такой себе и папам и деткам ?! Капуста – королева супов, не только свежая но и квашеная (рецепт квашеной капусты). И в овощной, и в мясной компании она придает блюду особый аромат и прекрасный вкус. Цветную …

читать полностью

Равиоли с креветками.

равиоли с креветками

Равиоли с креветками — отличаются от пельменей и вареников только формой. Обычно они квадратные, поэтому тесто для них можно раскатать в два пласта, проложить между  ними начинку, прижать, а уже потом разрезать. Ингредиенты: 200 г муки 3 яйца 1 ст. воды 1 ст.л оливкового масла 60 г овечьего сыра 500 г …

читать полностью